2008年7月18日 from
4月18日のエントリでお届けした、群馬県の富士見村で、群馬県産の小麦粉を石臼挽きしてうどんを供する「だんべうどん」のエントリ。
これからは地粉の香りに満ちたうどんの復権が始まるに違いない! 群馬県勢多郡富士見村 「だんべ」 のキンピラゴボウ入り肉汁うどんは、むせかえるような地粉の香りに満ちていた!実は結構これを読んでわざわざ富士見村に足を運んだ人が多かったらしく、ご感想メールなどいただいた。
そしたらつい最近、だんべのご主人からは御礼の電話がかかってきた。
「いや社長(←なぜか僕のことを社長と呼ぶのだ)、おかげさまで、テレビが取材に来てくれました!とのこと。」
テレビは本日のテレ朝「スーパーJチャンネル」で、18:19~くらいからだんべのことが紹介されるらしい。
スーパーJチャンネルのスタッフも僕のブログをみて取材に行ったそうだ。そういうことならもっともっと地方のよい店を紹介していかないといけないな!
僕は仕事があるので番組観られそうにない。残念だが、家にいる人はぜひ見てあげて、そして足を運んであげて下さいな。まだもっと佳くなる伸びしろを残した店だけど、今の時点で十分に美味しく、楽しめる素晴らしいうどんです。
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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