2007年9月18日 from オフ会
先日、京橋近辺で会議の後に、休憩時間中の東京バルバリに顔を出した。
「ちょうど今、メニューとか材料案を書いていたんですよ!」
と言って見せてくれたのは、予想を超えるメニュー群だった!
・ジンフォアロックのアンドゥイエット(モツの腸詰め)
・ジンフォアロックのモツ煮込みカレー
・ジンフォアロックロース肉のローストもしくはボイル
・駿河シャモを使った何か
・どんどこあさばの豆腐を使ったドルチェ(ティラミスとか)
などなど、、、
小池君はできれば事前に仕込んで、当日は肉のローストや簡単なものだけ現地で作れれば、という意向だそうだ。
さてどうなることやら。
オフ会の募集〆切ですが、今週の金曜日中としたいと思います。すでに申し込みメールをいただいている皆さん、個別に返事ができなくて申し訳ありません。ちゃんと受理して読んでますので。
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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