2004年11月 3日 from 食材
先日のエントリで告知したように、北海道の農家「十勝やっち」の栽培する、フライドポテト最適品種「ホッカイコガネ」と「メークイン」のセットには、沢山の人から応募をいただいた!やっぱり仕事とは違うメールアドレスに投稿してもらってよかった、、、
僕の知っている人もいたり、力のはいったコメントがあったりであったが、選ぶのは十勝やっちに一任した。結果だが、ここで公表はしません。十勝やっちから直接メールで当選者にはお知らせが行きますので、しばらくしても何も来ない方は、残念!
ちなみにこのホッカイコガネ、フライドポテトに最適であると言ったが、もちろんそれ以外にも使い道は多々ある。煮るとホッコリしているのに煮くずれにくいという性質があり、かなり使い勝手がいいのだ。なので、当選者は、ぜひいろいろと料理を試して、感想をここに書き込んでいただきたい!
で、来年のシーズンには、十勝やっちに少なくとも100箱くらいはここで販売してもらおうではないか。
ヨロシクお願いしますね。
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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