2004年11月18日 from 食材
僕が運営を担当している、宮崎の芋焼酎メーカー・京屋酒造のblogにて、新記事公開。宮崎県にしかない「へベス」という柑橘を使ったリキュールで、創作カクテルを作ってみようという趣旨。
■焼酎百景 酒草子
http://blog.e-shouchu.com/archives/2004/11/bar_abby.html
僕もよく行く六本木の名バー「Abby」の店主である今村さんに作ってもらった。オーパとはまた違う趣のバーなのである。酒好きの方はぜひご覧下さい。
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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